北京天锄快餐有限责任公司

北京天锄快餐有限责任公司成立于1997年，由原北京瑞坤居餐饮有限责任公司首批学生营养餐定点企业升级而成，2012年经教委批准与北京天锄快餐配送中心（成立于2000年）合并。2015年由丰台区花乡郭公庄村村委招商引资落户，公司为满足公司发展需要和扩大规模投资500万新建生产基地。

公司现位于北京市丰台区花乡郭公庄697号，交通运输便利，生产办公占地2550平方米，生产能力单班日近万份。配备先进生产加工设备：臭氧高温消毒库、自动刷盒机、餐具消毒库、大型进口加工设备（自动切肉机、洗菜机、切菜机、切丝机、切丁机、去皮机、油烟净化器、水质净化器、净化通道等），监控设备、监控室。目前员工近100人，配置10辆食品物流专用车。

公司是一家专门从事中小学生营养餐、社会团体、食堂托管业务的餐饮服务企业。公司以服务学生为核心，以安全卫生为原则，以专业、专注、专心为理念，不断推出高标准、高质量的营养菜品，让每一个消费者放心、省心、舒心。公司按《食品卫生法》严格操作流程，根据食品加工要求、客户配餐要求严格控制炒制时间，从炒制至食用严格控制在90分钟以内，确保了营养餐的安全、温度及营养。建立完善的卫生制度、每日检查各设备及设备间卫生，每日定时定点消毒，建立《48小时留样制度》、《微生物检验制度》、《烹调加热记录制度》、《臭氧消毒记录制度》等卫生安全制度。严控进货渠道对所有供货商采取考察，考核各项供货商的食品卫生资质，并对供货商信息在公司留档备案，确保食品源头安全。公司取得《食品经营许可证》、通过了《食品安全管理体系认证CHTC(GB/22000)》、《环境管理体系认证》、《职业健康安全管理体系认证》、《质量管理体系认证》。北京市学生营养餐协会会员单位，《第一届营养餐食谱银牌团队》。在北京市教委主办的健康餐盘评选中获得《三等奖》，并多年被北京市教委学生营养餐办公室评委优秀先进，十几年来从未发生过任何责任事故，积累了丰富的经验。保证让客户放心，让客户满意。我们的质量目标是：源头安全、加工安全、成品安全，零安全事故发生。

公司业务分布丰台区、西城区等其他各区。公司已发展为十几所学校老师学生营养餐的定点企业（如北京师大附中、北京现代职业学校、三义里小学、四根柏小学等）。公司不断提高硬件设备、培养专业管理人才、成立研发团队争取为更多的客户提供安全的食品。

公司为客户提供24小时不间断服务，提供科学合理食谱，提供菜品营养指导，提供用餐后食品回收处理，提供优质的售后服务。保持三新：新产品、新场地、全新思想的员工。公司秉承卫生是生命、质量求发展的原则服务于客户。